BelOrta

Waar oudere generaties vaak opgroeiden rond vaste maaltijden, samen koken en recepten die van generatie op generatie werden doorgegeven, ontwikkelt gen Z vandaag een heel andere smaakcultuur. Jongeren zijn niet minder met eten bezig. Integendeel. Food is overal: op TikTok, Instagram, YouTube, in creatorcontent, streetfoodtrends en snelle receptformats. Alleen loopt die inspiratie steeds minder via de familietafel.

Dat creëert een interessante spanning. Oudere generaties dragen een schat aan smaakherinneringen, recepten en kookrituelen met zich mee. Jongere generaties brengen nieuwe invloeden, tempo, formats en foodculturen binnen. Twee werelden die veel van elkaar kunnen leren, maar elkaar niet altijd spontaan vinden.

Voor BelOrta zagen we daarin een duidelijke kans. Als merk dat vertrekt vanuit verse groenten en fruit, maar wil groeien in emotionele relevantie, wil BelOrta mensen opnieuw samenbrengen rond smaak. Zo ontstond Generatie Smaak: een campagneconcept dat het bredere BelOrta-merkplatform ‘Verbonden door smaak’ heel concreet maakt.

Elke generatie heeft haar eigen smaaktaal. Voor oudere generaties zit smaak vaak in herinnering, herhaling en overdracht. In gerechten die al jaren meegaan. In ‘Zo maakte ons moeder dat’. In technieken die nooit werden opgeschreven, maar wel perfect worden aangevoeld.

Voor jongere generaties zit smaak steeds vaker in ontdekking, snelheid en inspiratie. In foodtrends, sociale media, creators en keukens van over de hele wereld. Niet minder rijk, maar anders georganiseerd.

Waar smaak vroeger vooral doorgegeven werd aan tafel, wordt die vandaag vaak ontdekt via het scherm. Generatie Smaak brengt die twee werelden samen. Niet door nostalgie tegenover vernieuwing te zetten. Maar door te tonen dat de mooiste keuken ontstaat wanneer generaties elkaars smaak leren kennen.

Generatie Smaak is een concept waarin verschillende generaties samen koken, proeven en verhalen delen. Jongeren ontdekken recepten, technieken en rituelen van oudere generaties. Oudere generaties maken op hun beurt kennis met hoe jongeren vandaag koken, eten en smaak beleven.

Zo ontstaat een nieuwe keuken: een waarin traditie en vernieuwing elkaar niet vervangen, maar versterken. Het idee vertrekt vanuit een eenvoudige gedachte: smaak verbindt generaties.

Want een gerecht is zelden zomaar een gerecht. Het draagt herinneringen mee. Het vertelt iets over waar je vandaan komt. Over wie je iets geleerd heeft. Over hoe je opgroeide. En over hoe je vandaag zelf verder kookt, proeft en deelt.

Sterrenchef Timon Michiels beet de spits af, samen met zijn mama. Centraal stond een recept dat werd doorgegeven van zijn grootmoeder naar zijn moeder en uiteindelijk naar hem.

Daardoor werd het gerecht meer dan een recept: het werd een verhaal over hoe smaak zich aanpast, maar niet verdwijnt. Over hoe een klassieker van vroeger vandaag een nieuwe betekenis kan krijgen.

De content bracht precies dat spanningsveld tot leven: de emotie van herkenning, gecombineerd met de frisheid van een nieuwe generatie. Ook Olga Leyers en Shauni Van Impe serveerden hun lekkerste gerecht.

Generatie Smaak bleef niet beperkt tot kijken, liken of delen. Op 19 september kwam het concept tot leven op het Sint-Martinusplein in Genk. Samen met Timon Michiels nodigde BelOrta bezoekers uit om te komen proeven, ontdekken en beleven hoe smaak generaties verbindt. Het event maakte de campagne tastbaar: kom met iemand van een andere generatie en schuif samen aan tafel.

Met Generatie Smaak claimt BelOrta een betekenisvolle rol in het dagelijkse leven van mensen. Niet alleen als afzender van verse groenten en fruit. Maar als merk dat begrijpt dat eten een sociaal ritueel is. Een manier om dichter bij elkaar te komen. Een aanleiding om verhalen te delen. Een brug tussen vroeger, vandaag en morgen.

Generatie Smaak gaf BelOrta een warme, relevante en herkenbare rol: mensen samenbrengen rond wat iedereen kent, maar anders beleeft. Want smaak zit niet alleen in wat je eet. Smaak zit in wie het je leerde. Met wie je het deelt. En hoe je het doorgeeft.